Eu nao sou pessoa de fazer muitos doces (tipo geleias marmeladas etc...) visto serem extremamente doces, e eu nao gostar muito (ninguem ca em casa).
Mas, tinha ali no frigorifico, umas ameixas azedas que se fartam...e ninguem as comia...
Ora eu...que ADORO coisas doces com um travo acído/azedo...lembrei-me de fazer doce de ameixa...
Meti as ameixas lavadinhas, sem caroço, num tacho
umas 8 colheres de açucar
sumo de uma laranja
um pau de canela...
Bem, ainda esta ao lume, mas ja provei, e posso dizer, que sim, esta com um sabor divinal!!!!!!!!!!!
Bastante Agri-doce...e ja, para nao falar do cheirinho que se espalhou pela casa...sente-se o cheiro da laranja e da canela...cheira mesmo a Natal!!!!!!!!!!!
2 comentários:
Manda um bocadinho para mim :)
Oh sonia...isto so deu um frasquinho pois foi a minha primeira experiencia...mas se morasses aqui perto, dividia contigo com todo o gosto!!!
beijinhos
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